行業分類/I 住宿和餐飲業

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I 住宿和餐飲業

本類包括66和67大類。

66 住宿業

指有償為顧客提供臨時住宿的服務活動。

◆不包括：

• 提供長期住宿場所的活動（如出租房屋、公寓等），列入7210（房地產開發經營）。

661 旅遊飯店

6610 旅遊飯店

指按照國家有關規定評定的旅遊飯店或具有同等品質、水準的飯店活動。

◇包括：

• 被評定的星級賓館、飯店、酒店；
• 被評定的旅遊（涉外）賓館、飯店、酒店；
• 具有旅遊飯店服務水準的賓館、飯店、酒店、旅館；
• 具有旅遊飯店同等水準的度假村、避暑山莊；
• 各單位辦的具有旅遊飯店服務水準的招待所；
• 以對外提供住宿服務（提供給散客、團組的旅遊、出差、商務、休閒等住宿）為主，具有旅遊飯店同等水準的會議中心、培訓中心、療養所。

◆不包括：

• 以培訓本單位職工為主的培訓中心，列入8491（職業技能培訓）；
• 以提供各種商務會議為主的會議中心，列入7491（會議及展覽服務）；
• 以提供療養、康復、護理服務為主的療養所，列入8516（療養院）；
• 在旅遊景區辦的老幹部休養所，列入8711（幹部休養所）。

662 一般旅館

6620 一般旅館

指不具備評定旅遊飯店和同等水準飯店的一般旅館的活動。

◇包括：

• 各種旅館、旅社、客棧；
• 不具備旅遊飯店服務水準的招待所（不論是否對外提供服務）。

669 其他住宿服務

6690 其他住宿服務

指上述未列明的住宿服務。

◇包括：

• 城鎮、鄉村的家庭旅館；
• 露營地、夏令營、臨時帳篷駐地；
• 社會辦的學生宿舍；
• 列車、渡船的臨時住宿及其他住宿。

◆不包括：

• 房屋出租活動，列入7210（房地產開發經營）。

67 餐飲業

指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調製，並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。

671 正餐服務

6710 正餐服務

◇指提供各種中西式炒菜和主食，並由服務員送餐上桌的餐飲服務。 包括：

• 賓館、飯店、酒店內獨立（或相對獨立）的酒樓、餐廳；
• 各種以正餐為主的酒樓、飯店、飯館及其他用餐場所；
• 各種以涮、烤為主的餐飲服務；
• 車站、機場、碼頭內設的獨立的餐飲服務；
• 火車、輪船上獨立的餐飲服務。

◆不包括：

• 提供單一類食品的餐飲服務（如餃子、包子、麵條、米粉等），列入6790（其他餐飲服務）。

672 速食服務

6720 速食服務

指服務員不送餐上桌，由顧客自己領取食物的一種自我服務的餐飲活動。

◇包括：

• 各種西式速食服務；
• 中式速食服務；
• 自助式餐飲服務。

◆不包括：

• 各種特色小吃的餐飲服務（如清真小吃、四川小吃等），列入6790（其他餐飲服務）。

673 飲料及冷飲服務

6730 飲料及冷飲服務

指以提供飲料和冷飲為主的服務。

◇包括：

• 各類茶館；
• 各類酒吧、酒館；
• 各種咖啡廳（屋、館）；
• 冰激淩店、冷飲店；
• 以提供牛奶及飲料為主的乳品店；
• 其他形式的飲料服務。

◆不包括：

• 以出售蛋糕、麵包為主的乳品店、麵包房，列入6522（糕點、麵包零售）；
• 可樂、礦泉水等飲料的櫃檯銷售及流動銷售，列入6525（飲料及茶葉零售）。

679 其他餐飲服務

6790 其他餐飲服務

指上述未列明的餐飲服務。

◇包括：

• 風味特色小吃（清真小吃、四川小吃等）餐飲服務；
• 提供單一類品種的餐飲服務（麵條、粉絲、湯圓、包子、餃子等）餐飲服務；
• 提供現場就餐服務的糕點製作售賣服務；
• 僅提供早點的飲食服務；
• 擺攤餐飲服務；
• 流動車餐飲服務；
• 餐飲配送服務（為公司、學校、機關等送餐）；；
• 其他未列明的餐飲服務。

◆不包括：

• 為連鎖速食店送貨的服務，列入5220（道路貨物運輸）。