出國指南/立陶宛習俗
【中文題名】:立陶宛習俗
【外文提名】:Custom
【分類號】:K951.18
【關鍵字】:習俗
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【內容提要】:
社交習俗
立陶宛人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括:
位居東歐立陶宛,國民性格有特點;內向文雅持穩重,儀錶風度不死板;喜歡幽雅的環境,樂於輕聲把話談;“十三”、“週五”為凶兆,一火忌諱點三煙;眾人面前厭耳語,否則會惹人生嫌。
在生活細節上有如下特點:
立陶宛人在平時談吐中,“請”與“謝謝”非常普遍,即使對自己非常熟悉的人也不例外。在與賓客攀談時,總習慣輕聲細語的氣氛及溫和、幽雅的場面。他們在社交場合很注重“女士優先”。無論是行走、乘車等,他們都慣于對女士給予特殊的優先和照顧。他們喜愛清潔,從不隨便在公共場所亂丟廢棄物。設宴用餐總樂於保持餐桌潔淨、整齊和美觀。他們昵愛紅色。認為紅色為喜慶、歡樂、勝利之色。
禮節禮儀
立陶宛人在社交場合與客人相見時,一般慣以握手為禮。在好友誼間相見時,大多施擁抱禮。在親友間相見時,還常施吻禮,吻額、吻面頰、吻手等都比較賞見。
信仰忌諱
立陶宛人大多信奉天主教,少數人信俄羅斯正教。他們對在眾人面前耳語的人很反感。認為這是一種失禮的行為。他們在用餐時,對使餐具任意作響的舉止很忌諱。也不願聽到有人在用餐時發出咀嚼食物的聲音。他們忌諱詢問他人的工資、年齡、宗教等問題。主夥這些都屬於隱私的範疇,打聽這些屬不禮貌行為。他們對用一火為三人點煙很忌諱。認為這樣會給人帶來厄運的。他們對“13”數和“星期五”很反感。認為“13”和“星期五”是令人喪氣的數字和日期,因其會給人帶來厄運和災難。他們飲食上不喜歡吃蝦及海味的菜肴,也不愛吃清蒸類的菜肴。
飲食習慣
立陶宛人主要食物有麵食、土豆、甜菜、白菜、豬肉、羊肉和乳製品等。火腿、香腸、熏豬肉是他們的傳統肉製品。他們一般都喜歡烤制食品,也愛吃土豆或豌豆煮的稀飯和用土豆泥、奶渣及肉末做的甜餃子,豬肉熏腸也是他們的常用食品。他們喜歡俄式西餐,用餐慣於使用刀、叉、匙作餐具。他們對中國菜肴也很感興趣,尤為喜歡熟透的風味菜肴。
立陶宛人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重講究菜肴要熟透,注重菜品要量大油重。
②口味一般口味不喜太鹹,愛微辣味道。
③主食以麵食為主
④副食
愛吃豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚及蛋類等;蔬菜喜歡土豆、捲心菜、豌豆、番茄、洋蔥、黃瓜等;調料愛有胡椒粉、蕃茄醬等。
⑤制法對燒、炸、煎、炒等烹調方法製作的菜肴偏愛。
⑥中餐喜愛中國的京菜、魯菜。
⑦菜譜很欣賞什錦拼盤、幹燒雞脯、烤肉、蜜煎海棠、鍋燒肘子、油爆雙脆、糖醋鯉魚、鍋塌豆腐、涮羊肉、焗大蝦等風味菜肴。
⑧水酒對格瓦斯、葡萄酒、啤酒很喜歡,飲料愛喝礦泉水、果子露等。
⑨果品喜歡葡萄、西瓜、荔枝、香蕉、蘋果等水果,乾果愛吃核桃仁、葡萄乾、花生米等。
【序號】:7289