營養美食/雞尾酒/馬丁尼

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【菜名】:馬丁尼

【分類】:雞尾酒

【原料】:辛辣琴酒:4/5盎司,辛辣苦艾酒:1/5盎司,橄欖:1粒。調酒杯、隔冰器、攪拌長匙、雞尾酒杯。

【調料】:

【制法】:1.將冰塊和材料倒入調酒杯內,攪勻倒入杯中。

     2.用橄欖做裝飾。

【特點】:在所有雞尾酒中,就數馬丁尼的調法最多。人們稱它為雞尾酒中的傑作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調製而成,但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據說邱吉爾非常喜歡喝超辛辣口味,所以喝這種酒的時候是一邊純飲琴酒,一邊看著苦艾酒瓶。

【注意】:

【序號】:3405

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