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<p></p> <p><b>新頁面</b></p><div><br /> {{營養美食/內容頂部}}<br /> <br /> 【菜名】：拌鴨掌<br /> <br /> 【分類】：浙菜<br /> <br /> 【原料】：鴨掌20只。輔料 黃瓜50克。調料 醬油20克，香油10克，米醋2.5克，味精少許。<br /> <br /> 【調料】：<br /> <br /> 【制法】：1、鴨掌用堿搓勻洗淨，去掉掌墊（鴨掌底部一塊褐黃色硬質），然後煮熟，撈出晾涼，逐個退淨骨，切成斜條，堆放在盤內。黃瓜洗淨消毒後，1、切成小斜片，放在鴨掌上面。 <br /> <br /> 　　　　　2、醬油、米醋、香油對成三合油加味精，澆在鴨掌上面即可。<br /> <br /> 【特點】：<br /> <br /> 【注意】：<br /> <br /> 【序號】：4002<br /> <br /> {{營養美食/內容底部}}</div>

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