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營養美食/嬰兒/香芹腐竹 - 修訂歷史
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Robot 於 2006年11月1日 (三) 11:31
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{{營養美食/內容頂部}}<br />
<br />
【菜名】：香芹腐竹<br />
<br />
【分類】：嬰兒<br />
<br />
【原料】：嫩芹菜300克,水發腐竹50克<br />
<br />
【調料】：鹽,香油<br />
<br />
【制法】：(1)將發好的腐竹入沸水略焯，撈出待涼後切斜條，以少許鹽稍漬。<br />
<br />
(2)芹菜擇洗乾淨，切斜絲，入沸入略焯，以冷開水過涼，控水，以少許鹽醃片刻。<br />
<br />
(3)將芹菜、腐竹用鹽、香油拌勻即成。<br />
<br />
【特點】：<br />
<br />
【注意】：<br />
<br />
【序號】：26<br />
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{{營養美食/內容底部}}</div>
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