https://tw.18dao.net/index.php?action=history&feed=atom&title=%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F%2F%E5%8D%8A%E8%91%B7%2F%E5%B9%B9%E7%87%92%E7%AD%8D 2026-07-27T07:53:57Z 本 Wiki 上此頁面的修訂歷史 MediaWiki 1.27.0 https://tw.18dao.net/index.php?title=%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%8D%8A%E8%91%B7/%E5%B9%B9%E7%87%92%E7%AD%8D&diff=99703&oldid=prev 2006-11-01T11:31:13Z

<p></p> <p><b>新頁面</b></p><div><br /> {{營養美食/內容頂部}}<br /> <br /> 【菜名】：幹燒筍<br /> <br /> 【分類】：半葷<br /> <br /> 【原料】：春筍400克，豬肉末100克，榨菜40克，蝦米10克。<br /> <br /> 【調料】：花生油、醬油、白糖、味精、麻辣油、泡辣椒、酒釀汁，蔥末、薑末、蒜末。<br /> <br /> 【制法】：(1)將筍剝殼去根，洗淨後切成一寸長的條，把蝦米、豬肉、榨菜(用水洗淨)、泡辣椒(去蒂和籽)均切成末。<br /> <br /> 　　　　　(2)把筍條放入油鍋內略炸，即把筍條撈出，原鍋內留適量油，把肉末倒入煽炒，隨後將蝦米、榨菜末、蔥薑末、蒜末、辣椒末一同煸炒，再倒入炸好的筍條，加醬油及適量水，用文火燜，待燜透入味，收幹水分後，澆上點辣麻油，即可出鍋。<br /> <br /> 【特點】：<br /> <br /> 【注意】：<br /> <br /> 【序號】：3064<br /> <br /> {{營養美食/內容底部}}</div>

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