【標題】：最早的霜淇淋
【內容】：在17世紀初，歐洲的禦廚主管經常在冰上加一些新鮮東西，有時加些奶油或白脫，以後這種冰凍甜食便經常出現在歐洲貴族的餐桌上。法國路易十四（1638-1715年）曾在炎夏的一次宴會上，用奶油、蛋黃、砂糖和香料做成的一種甜食，裝在鍍金或銀質的杯子裏。這種新奇的冰凍甜食使法國宮廷上下大為驚歎。這種前所未見的冰凍甜食才是真正的淇淋冰。以後不知怎麼一來，“淇淋冰”卻慢慢的叫成了“霜淇淋”。
【序號】：1946
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