世界之最/世界之最/世界上年代最早的酒麴實物

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【標題】:世界上年代最早的酒麴實物

【內容】:槁城台西F14商代遺址完整釀酒作坊出土的8.5公斤酵母殘骸。經鑒定為目前世界上保存年代最久(3400多年)的酒麴實物。從而為《尚書·說命》中"若作酒醴,爾惟曲英"的記載提供了實物依據。

【序號】:789

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