< 營養美食 | 日本料理於 2006年11月1日 (三) 19:31 由
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【菜名】:糖飴燒
【分類】:日本料理
【原料】:2大匙砂糖、蘇打粉2小匙、2小匙水。
【調料】:
【制法】:1.將砂糖及水放入勺子後放在火上(瓦斯爐)焗,並用衛生筷攪拌均勻,使其沸騰。
2.等砂糖完全溶化,放入蘇打粉。
3.待起泡膨脹固定,再在火上烘一下子(讓它溶化得比較好拿起來)。
【特點】:
【注意】:
【序號】:400