食物熱量/低熱量食物能延長動物生命
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美國威斯康辛大學研究人員通過對老鼠的基因研究發現，低熱量食物有助於延長動物生命。研究人員發現在老鼠體內有一種基因，它通常隨年齡的增大而老化，但這種基因在食物熱量不足的情況下，就會減緩老化，繼續保持青春活力。實驗證明進食低卡路里食品的老鼠壽命會因此而延長一半。研究人員稱，雖然這項研究還無法證明人們控制食物的熱量就可以延長壽命，但他可能有助於人們對抗衰老藥物的研製工作。
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