營養美食/雞尾酒/貝利尼
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【菜名】:貝利尼
【分類】:雞尾酒
【原料】:發泡性葡萄酒:2/3盎司,桃子酒(Peach nektar):1/3盎司,石榴糖:微量。
攪拌長匙、香檳杯。
【調料】:
【制法】:1.將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。
2.倒入冰冷的葡萄酒,輕輕攪勻後即可。
【特點】:發泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能調製出這種容易入口的雞尾酒。它是由義大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經營者在1948年發明的,目的是紀念在當地舉行的文藝復興初期畫家“貝利尼”畫展。
【注意】:
【序號】:3375