營養美食/雞尾酒/血腥瑪麗
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【菜名】：血腥瑪麗
【分類】：雞尾酒
【原料】：伏特加：45ml，蕃茄汁：20ml，半月形檸檬片：1片，芹菜根：1根。
拌長匙、平底杯。
【調料】：
【制法】：1.將冰塊倒入杯中，倒入伏特加。
2.把多於伏特加2－3倍的冰冷果汁倒入杯中，輕輕攪勻。
3.以檸檬做裝飾，附上一根芹菜。
【特點】：BLOODY有血腥之意，鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。以帶葉的芹菜根代替吸管，像極了一般的健康飲料。據說血腥瑪麗的名字是源自英格蘭女王瑪麗都驛這個人。她是一個可怕的女王，因為迫害新教徒，所以被冠以血腥瑪麗的稱號。在美國禁酒法期間，這種雞尾酒在地下酒吧非常流行，稱為“喝不醉的蕃茄汁”。
【注意】：
【序號】：3424